瞧着瀑布,城里人真会玩,把兔子当宠物养。 瀑布吃凉粉,左灵吃冷吃兔。 冷吃兔,顾名思义,可以凉吃的菜。 三斤左右,吃草、青菜萝卜长大的兔子,做冷吃兔最佳。 兔子本身没味道,跟鸡做,是鸡肉味,跟猪肉做,是猪肉味。 以兔子为原材料的菜肴,三分看材料,七分看佐料。